Thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và nuôi dưỡng não bộ. Một chế độ ăn lành mạnh, cân bằng có thể giúp cải thiện khả năng tập trung, trí nhớ và duy trì sự minh mẫn khi về già.
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi chứa nhiều omega-3 – dưỡng chất cần thiết để duy trì hoạt động của tế bào não. Rau xanh đậm như rau bina, bông cải xanh giàu vitamin K, lutein và folate giúp bảo vệ tế bào thần kinh.
Ngoài ra, các loại hạt như óc chó, hạnh nhân và hạt chia cung cấp chất béo lành mạnh cùng chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và hỗ trợ chức năng não. Trái cây giàu vitamin C như cam, kiwi và dâu tây giúp bảo vệ não bộ khỏi tổn thương do gốc tự do.
Người cao tuổi nên duy trì chế độ ăn đa dạng, uống đủ nước và hạn chế thực phẩm chế biến sẵn. Dinh dưỡng hợp lý kết hợp với thói quen ăn uống điều độ là nền tảng để giữ cho não bộ khỏe mạnh lâu dài.